飲食頻道

　　鼻炎是指鼻腔粘膜出現炎癥，表現為充血或者水腫，患者經常會出現鼻塞，流清水涕，鼻癢，喉部不適，咳嗽等癥狀。很多鼻炎患者十分苦惱，那么吃什么能夠幫助減輕鼻炎狀況呢？

　　蛋清羹

　　制作材料：雞蛋清100克、白砂糖40克

　　做法：

　　將雞蛋清與白糖攪勻，沸水沖服。

　　小帖士：

　　1. 蛋清羹具有清熱解毒的作用。主治鼻炎。

　　2. 雞蛋清甘寒，能清熱解毒。

　　3. 白糖甘涼，能清熱潤肺消炎。

　　4. 兩種原料配伍能清熱涼血。

　　5. 此羹還宜于老年人冬季飲用。