飲食頻道

　　潮紅——面部潮紅多由飲酒引起。即使酒精濃度不高，飲量不大也會發生。除面部外，還可延至頸部、軀干和四肢，有時伴有風團和瘙癢，影響工作和休息，這是酒精引起的刺激和過敏現象。有這種反應的人要少飲酒或戒酒。可用醋、荸薺湯或羅漢果沖劑解酒，必要時可服用維生素B、B、C或撲爾敏等藥物。

　　紺紅面色——紺紅可能是由于食用過量荔枝引起的。這是因為荔枝含果糖很高，大量食用后，肝臟中的葡萄糖轉化酶來不及將果糖轉化為葡萄糖，使大量果糖積存于血液中而引起膚色變化，進而還會造成身體不適。應合理、科學、適量地食用荔枝，吃完荔枝后要多喝水以加快果糖的排泄，也可用月桂葉或菊苣根搗汁沖飲，緩解皮膚紺紅。

　　赤紅膚色——赤紅可能是由于血液循環不好，特別是末梢部位血流不暢，蛋白質未充分消化就被吸收所致。為使蛋白質充分消化吸收，要多食用一些含維生素B和維生素C的食物，多曬太陽。經常沐浴、按摩，可加快血液循環，減少皮膚赤紅的現象。

　　青紅皮膚——青紅可能是由食物中的組胺引發的。由于蝦、蟹、鱔魚等動物死后，體內蛋白質迅速分解，產生大量的組胺。食用這些水產品，會使人體血液中的組胺含量增加，食用不當或過敏者面部甚至周身膚色就會呈現青紅色，周身不適，有時還伴有頭痛和奇癢。如癥狀嚴重可用抗組胺類藥物進行治療。