飲食頻道

    白領生活就如錢鐘書先生筆下的圍城，外面的人想進來，里面的人想出去。白領拿高薪，享受高品質生活，可誰又知道白領工作背后的壓力呢，一推再推的吃飯時間、日夜顛倒的工作時間，時間久了身體難免發出“抗議”。

　　許多白領在工作時就常以零食充饑。那到底，你的小抽屜里應該有哪些“物資儲備”，才是健康的呢？

　　餅干、面包和蛋糕

　　餅干、面包和蛋糕是用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。

　　如果白領一早匆忙趕去上班，沒顧上吃早餐，就應該選擇這類食品，因為它們能為大腦細胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。

　　水果

　　水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。

　　如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。