飲食頻道

　　1、鎖陽羊肉粥

　　原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

　　做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。

　　功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

　　2、萸肉蓯蓉羊肉湯

　　原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。

　　做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。

　　功效：適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。

　　3、茴香腰子

　　原料：豬腰子90克，小茴香6克。

　　做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側面劃開一個口子，將茴香末塞進去即可，并用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。

　　功效：適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

　　4、益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。

　　功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。