飲食頻道

    氣候特點：

　　四月是春季最后的階段，從二十四節氣來說，包含有清明和谷雨兩個節氣。

　　清明在節氣上代表天清地明的意義。自古以來，這一天便是中國人祭祖掃墓的日子。清明又稱“踏青節”，是中國漢族民間傳統節日。

　　谷雨是春季最后的一個節氣。古代稱：“雨生百谷”，說明此節氣在農業方面的重要性。

　　四月天氣轉暖，人們的室外活動增加，北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭，楊絮、柳絮四處飛揚，這時候花粉過敏的人們日子就比較難過了，應該加以預防。此季節還是傳染病高發季節，如急性病毒性肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎等。所以應依據天氣變化及時增減衣服，預防傳染病是這一時期的關鍵。

　　養生原則：

　　以補腎、調節陰陽虛實為主。

　　從中醫養生來說，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》詩中說：“逢春不游樂，但恐是癡人。”從防病來講，在這段日子里，天氣陰涼，應以補腎、調節陰陽虛實為主。為保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜，如踏青、做操、打太極拳等。飲食調攝方面，須定時定量，防暴飲暴食。