四個(gè)不良習(xí)慣易引發(fā)大腸癌
責(zé)任編輯:徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-4-7
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由于社會的飲食型態(tài)有了很大的改變,造成近年來大腸直腸癌的發(fā)生率節(jié)節(jié)上升。根據(jù)衛(wèi)生署的統(tǒng)計(jì),大腸直腸癌已是常見癌癥的第三位,所以會導(dǎo)致直腸癌的發(fā)生,與不正常的飲食型態(tài)脫不了關(guān)系,根據(jù)國內(nèi)外的研究,大腸直腸癌與下列因素有關(guān):
1.高動物性脂肪食物,會增加糞便中膽酸的濃度,而膽酸會促使大腸癌的產(chǎn)生,加上高脂肪食物往往是高熱量,根據(jù)最近研究,熱量攝取太高,體重超重,亦會增加大腸癌的機(jī)率。
2.缺少纖維素的攝取亦可引發(fā)大腸癌發(fā)生,纖維素大都來自蔬菜水果,它與致癌物質(zhì)結(jié)合,可吸附膽酸,膽固醇及有害物質(zhì),加上它不可溶解而且有保水性,可使糞便量增加,亦可促進(jìn)大腸蠕動,使吸附的致癌物快速排出,減少大腸癌發(fā)生,反之纖維素?cái)z取太少,則有罹癌可能。
3.鈣質(zhì)攝取缺少,亦可能引發(fā)大腸癌,因?yàn)殁}質(zhì)可以結(jié)合膽酸和脂肪酸,進(jìn)而減少大腸壁與此等膽酸接觸的時(shí)間,防止大腸癌的發(fā)生。
4.攝取維他命A、C、E及礦物質(zhì)硒減少,則可能減少體內(nèi)的抗氧化劑,影響大腸黏膜細(xì)胞的生長及分化,導(dǎo)致大腸癌。
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