飲食頻道

　　　今年夏天，東南大學附屬中大醫院兒科近期接診了多例因為吃冰西瓜和冷飲而導致扁桃體和喉嚨發炎的小患者，這些患兒多為中小學生。

　貪食冰西瓜易扁桃體發炎

　　兒科徐南醫生介紹，孩子多表現為發熱、喉嚨疼痛，沒有流涕、咳嗽的感冒癥狀，查看喉嚨后發現喉部紅腫、充血，扁桃體發炎。最近每天接診100多名患兒，其中這樣的患兒占到了1／3。主要是由于過多吃冰冷食物造成的，大一些的孩子有的一次吃四五根冰棍。

　　扁桃體發炎的原因是由于細菌和病毒的感染。這些細菌通常存在于人的咽部和扁桃腺隱窩內，在正常情況下，由于扁桃腺表面上皮完整和黏液腺的不斷分泌，可將細菌排出，保持機體健康。當機體因過度疲勞、局部受到過冷食物如冰西瓜、大量冷飲的刺激后，抵抗力下降時，扁桃腺的血運減少、腺體分泌機能下降，上皮防御能力降低，細菌即乘虛而入，滋生繁殖，致使扁桃腺發炎。