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　　平菇是大家平日里吃的最多的一種蘑菇，美國《公共圖書館·綜合》期刊最新刊登澳大利亞一項新研究發現，這種亞洲蘑菇提取物可有效防止實驗鼠前列腺癌。

　　昆士蘭工業大學生物醫學健康與創新研究所高級研究員帕特里克·凌博士完成的一項新研究發現，從平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻擊實驗鼠前列腺腫瘤干細胞，抑制腫瘤形成。

　　研究人員表示，傳統療法只對某些腫瘤細胞起作用，有效抑制率為70％；而平菇提取物則可有針對性地打擊腫瘤干細胞，遏制腫瘤形成或進一步發展，有效率幾乎為100％。另外，平菇提取物新療法沒有任何副作用。

　　研究人員表示，平時多吃平菇，對于前列腺癌也具有一定的防治作用。