飲食頻道

　　也許，時下流行于坊間介紹的各種有關“排毒”養生方法，都在吸引著你躍躍欲試，但不知你是否已經留意到：不適當的飲食方式本身，就會給身體帶來很多負擔——那些無法被轉化成能量為身體所利用的部分，慢慢堆積起來成為毒害身體的垃圾…… 假如你的一日三餐飲食都不夠健康，如何指望有效快速的“排毒”治療能夠不產生任何副作用地給身心帶來真正的益處呢？

　　這里將要給你介紹可以替換日常飲食的“素凈”配搭，這樣吃可以排毒喲！

　　早餐時段

　　錯誤！ 一杯牛奶 ＋ 兩大片烤面包 ＋ 一個煎蛋

　　一杯牛奶

　　雖然曾被認為是營養均衡全面的優質食品，但現代乳品工作所生產的奶制品非常容易被激素和抗生素所污染，更可能帶來血脂問題；如今更多醫學觀察發現：過多攝入動物蛋白，與多種癌癥的高發密切相關。

　　兩大片烤面包

　　容易儲存和料理的簡單碳水化合物，可以很快吸收入血液，令血糖快速提升，但不容易保持；其中的精白面粉缺乏VB，長期食用帶來營養缺乏；精制糖類令身體額外耗能，降低免疫力。

　　一個煎蛋

　　含有高動物脂肪及蛋白質，雖然容易準備并且很飽人，但是同樣給消化系統和血管增加許多負擔，帶來動脈硬化等一系列問題。另外，雞蛋所容易污染的有害沙門氏菌，在這種烹飪方式中很容易存留。

　　綜合評價：熱量超標，脂肪和蛋白質嚴重超標，而維生素、微量元素和膳食纖維均不達標。

　　正確！ 水果 ＋ 蔬菜汁 ＋ 谷物、 燕麥片 ＋ 豆漿

　　一份水果

　　不需要消耗過多身體能量去消化的食物，最適合在清晨用來“打掃”經過一宿收束的身體。在蘋果、梨、桃子、菠蘿、櫻桃、李子、杏、西瓜、草莓等選一種或數種都很好。應注意避免吃橙子或者飲用柑橘汁，因為它們的強烈酸性可能會比較刺激。

　　一杯蔬菜汁

　　果蔬鮮汁能快速補養，又不需要太多耗用消化能量，還能有效幫助清掃體內垃圾、排毒，使酸性體液快速轉向弱堿，保持人體平衡健康還能輕松減少多余體重。可以選用的食材非常豐富，比如去皮的生姜或者黃瓜、芹菜、胡蘿卜、蕃茄等。

　　谷物燕麥片

　　含有多種復雜碳水化合物，極豐富的膳食纖維，可以穩定地提升并持久保持血糖水平，以供應整個上午工作所需要的能量。

　　一碗豆漿

　　不含膽固醇，同時提供足量優質蛋白和適當熱量。

　　TIPS早餐排毒關鍵詞：半流食，全新鮮！

　　你是否思量過這個問題：為什么自己很容易就會被各種垃圾食品所吸引，卻很難去親近營養師們所推薦的“健康食品”呢？還記得自己曾一片接一片地快速“殲滅”一整包薯片的情形么？由于長期缺乏真正的“養料”，你的味覺細胞變得比較遲鈍，已經鑒賞不出未加調味料的鮮食材所具有的獨特清淡、自然和健康的味道。這是多么可惜的一件事情！而我們提供的半流食早餐，清淡新鮮，易于消化而營養豐盛。