飲食頻道

　　中暑是指在高溫環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂而引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)障礙為主要表現(xiàn)的急性疾病。其引發(fā)的原因除了高溫和烈日曝曬之外，工作強(qiáng)度過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、睡眠不足、過(guò)度疲勞等都能對(duì)其構(gòu)成誘因。

　　夏日站在“火球“底下，難免會(huì)消耗掉人體的大量水分，造成體內(nèi)水失衡。人由于脫水，所以會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶等不良反應(yīng)。及時(shí)給身體補(bǔ)充水分是預(yù)防中暑的一個(gè)好辦法。但水分要從何而來(lái)呢？飲食就是最好的切入口。那么，夏季中暑吃什么好呢？防暑的食品其實(shí)還是有很多的，不如我們一起來(lái)看看吧！

　　喝湯

　　人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見(jiàn)的消暑湯。

　　飲茶

　　溫茶能降低皮膚溫度1－2度，而冷飲只能讓口腔周?chē)�變冷。飲茶�?huì)讓人感覺(jué)清涼舒適，渴感全消。而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有效。

　　水果

　　水果汁多味甜，不僅生津止渴，還能清熱解暑。西瓜味甜汁液多，絕對(duì)是清暑解渴的首先。香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或制作成果汁，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。

　　青菜

　　天熱濕氣重，人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

　　喝湯飲茶都是給身體直接補(bǔ)充水分，另外，水果和青菜中的水分含量也不可小視。身體的水分含量充足，就不會(huì)那么容易中暑了。

　　小編提醒：夏季防暑除了通過(guò)飲食可以解決之外，日常的防護(hù)也是很重要的。出門(mén)時(shí)記得一定要帶傘，不要讓自己在高溫下長(zhǎng)時(shí)間的停留，另外，還要保持充足的睡眠。