簡單之極－－糖水草莓

　　這糖水草莓，我爸以前常做給我吃，現在又做給浩浩吃的，一般買回來的草莓一天吃不完，剩下的就做成這個，非常好吃，浩浩非常愛吃，愛吃到什么程度？LG搶不過兒子，所以都在兒子回家前，先吃個夠，兒子回來，再“蹭”兒子的，不過，一般是“蹭”不來的。

　　材料：

　　新鮮草莓、冰糖。

　　做法：

　　1、新鮮草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。

　　2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內。

　　3、根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。

　　4、中火煮沸后轉小火煮至草莓軟身（約10分鐘左右）即可關火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）。

　　5、放涼后即可食用。

　　溫馨小提示：

　　1、煮果酸成分高的水果，最好選用不銹鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋，鋁鍋等

　　2、不用額外加水，草莓煮后本身會出很多水份。

　　3、這款草莓糖水，涼后（愛吃涼的也可以冰鎮）會越放顏色越深，湯汁也越濃醇，非常好喝。