冰酒的甜蜜誘惑

    威特馳酒莊位于德國第二大葡萄酒產區法爾茲的北部，氣候溫和，土壤由富含有機物質的黏土和風化的石灰石組成，為葡萄酒帶來豐富的果香。威特馳在德語中代表著世界的軸心。這座擁有悠久家族釀酒歷史的酒莊，更從創建之初便葆有讓酒莊成為世界葡萄酒“軸心”的宏偉目標。高品質而又個性的釀造工藝，更顯滴滴冰酒的彌足珍貴。

　　Kallstadter Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese

　　德國金冰王白葡萄酒

　　屬于精選干顆粒的貴族酶葡萄酒，是以一粒粒精選的貴族干葡萄(失去大部份水分的葡萄)為原料釀制的酒。每年產量不多，是威特馳的上乘之作。該酒呈金黃色，有獨特的蜂蜜芳香，以及濃郁的果香和花香。口感豐厚而美味，奇特的果香味如荔枝和檸檬，非常可口。是搭配甜品以及甜味菜式(如上海菜)的極致之選。

　　價格：422元

　　葡萄品種：郝雪麗

　　酒精度：9.5%

　　Kirchheimer Romerstrabe Scheurebe Eiswein

　　德國藍冰王白葡萄酒

　　真正的德國冰酒都會有“Eiswein”的標示，是在寒冷的早冬摘取結冰的葡萄為原料釀制而成的美酒。該酒酒液呈淺亮黃色，如天籟使者一般尊貴淡雅。口感清爽新鮮，果味香開胃可口，黑加侖子、桃子和草莓的香味濃烈香甜，卻甜而不膩，把人的思緒拉入深沉的往事，在腦中久久回蕩。不僅適宜甜品，更可與海鮮、色拉、湯、魚以及中餐菜肴搭配。

　　價格：380元

　　葡萄品種：詩故蕾葡

　　酒精度：8.0%

　　Weltachs - Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein

　　德國至尊冰甜白葡萄酒

　　這款以紅葡萄釀造而成的白冰酒極其稀有，是威特馳的頂級產品，淺亮黃色的酒體足以證明其品質的高貴和血統的純正。香味勝似芒果、草莓和蜂蜜。入口有成熟蜜瓜和熱帶水果香味，酸度適中，讓口感活躍無比。這款冰甜白口感的冰酒為特別場合所設計，既可供作餐前開胃酒，又能與餐后甜點相搭配，帶來零下八度的極致浪漫。

　　價格：966元

　　葡萄品種：貝露娃

　　酒精度：8.5%