古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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海參的營養(yǎng)價值
海參的營養(yǎng)價值是什么？海刺參是少有的低脂、低糖、無膽固醇的滋補食品，富含50多種搭配均衡的天然營養(yǎng)成分，18種氨基酸（其中8種人體自身不能合成的必需氨基酸）；豐富的維生素和礦物質(zhì)（重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素）；多種活性營養(yǎng)成分，如刺參酸性粘多糖、刺參皂甙、刺參脂質(zhì)、刺參膠蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺色素等。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供海參的營養(yǎng)價值最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下海參的營養(yǎng)價值,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
海參，也有人稱之為“海人參”，是一種名貴海產(chǎn)動物，因其補養(yǎng)功效和人參類似而得名。海參肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，海參的營養(yǎng)價值很高，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，海參在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。全世界海參共有數(shù)十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種，我國所產(chǎn)的海參中以刺參、烏參、烏元參、……
購買了干海參要如何發(fā)才最營養(yǎng)呢？干海參具有很多豐富的功效，是高營養(yǎng)的海鮮食物。想要吃的更加營養(yǎng)健康，不如就來一起了解了解干海參應(yīng)該如何發(fā)吧。干海參的營養(yǎng)價值延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力。海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，……
榴蓮的營養(yǎng)價值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細膩的口感、全面均衡的營養(yǎng)譽滿天下，贏得“榴蓮?fù)怠泵婪Q。那榴蓮到底有何神奇的營養(yǎng)呢? 1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養(yǎng)都是人體生長發(fā)育的必需品，有促進細胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉……
龍須菜的營養(yǎng)價值?龍須菜，又名江蘺、鳳菜、海發(fā)菜等。它在營養(yǎng)、藥用、生物、水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒，具有軟堅化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價值，經(jīng)常食用龍須菜還可以預(yù)防肥胖、膽結(jié)石、便秘等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍須菜是一種高膳食纖維、高蛋白質(zhì)、低脂肪的富含維生素和礦物質(zhì)的海藻食品。 【蛋白質(zhì)】：龍須菜(干藻)中粗蛋白含量為18.9%，與陸地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋……
蘆筍的營養(yǎng)價值？蘆筍是非常好吃的蔬菜之一，蘆筍的功效與作用有很多，以下就是蘆筍的營養(yǎng)價值和蘆筍的吃法。 蘆筍的基本介紹 蘆筍原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現(xiàn)在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉(xiāng)”之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節(jié)。 蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰……
海參的營養(yǎng)價值相關(guān)問題
- Q：海參的營養(yǎng)價值？
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A：醫(yī)生建議：你好！海參的營養(yǎng)價值高，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為，海參除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點外，還有很多特殊的營養(yǎng)成分，如膠原蛋白。海參中的膠原……[詳細]
- Q：海參的營養(yǎng)價值
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A：海參具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效提高記憶力、延緩衰老，防止動脈硬化且有抗腫瘤等作用，年紀較小不適合食用海參，另外，胃腸不適也不適合食用海參，海參可以燉……[詳細]
- Q：海參的營養(yǎng)價值、功效
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A：海參的營養(yǎng)價值較高，每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、尼克酸等。海參……[詳細]
- Q：海參的營養(yǎng)價值好不好?
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A：海參的營養(yǎng)價值極高，每百克中含蛋白質(zhì)15克，脂肪1克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等。[詳細]
- Q：海參有哪些營養(yǎng)價值啊?
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A：1、海參——延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力 海參體內(nèi)所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青……[詳細]
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