古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鴿子的營養價值
鴿子的營養價值是什么？鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供鴿子的營養價值最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下鴿子的營養價值,請關注家庭醫生在線。
鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說”一鴿勝九雞”，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。 【營養功效】 鴿肉的蛋白質含量在15%以上，鴿肉消化率可達97%。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動……
鴿子的營養價值豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫學認為鴿子肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子還有著滋腎益氣、去風解毒。用于虛羸、消渴、久瘧、婦女血虛經閉、惡瘡疥癬。 1、治久病體虛、頭暈目花： 鴿子1只(去毛和內臟)，杞子15克，黃芪30克，黨參30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。 2、治婦女干血癆、經閉： 鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，……
鴿子蛋的營養價值及功效 鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。 營養價值: 鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(改善血液循環、增加血色……
鴿子是最常見的補品之一，在民間有吃鴿子比吃雞更補的說法。那么，具體來說鴿子的營養價值都有哪些呢？并且，鴿子的營養價值雖高，也有一些人是不宜吃鴿子的哦。今天，就和小編一起來看看吧。鴿子的營養價值滋補佳品：鴿子肉的蛋白質含量是非常豐富的，所以說，鴿子的營養價值極高。鴿子的蛋白質含量大概為24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鴿子的脂肪含量非常低，是一種低脂肪食品。降低膽固醇：在鴿子肉里，含有一種叫做膽素……
鴿子是最常見的補品之一，在民間有吃鴿子比吃雞更補的說法。那么，具體來說鴿子的營養價值都有哪些呢？并且，鴿子的營養價值雖高，也有一些人是不宜吃鴿子的哦。今天，就和小編一起來看看吧。鴿子的營養價值滋補佳品：鴿子肉的蛋白質含量是非常豐富的，所以說，鴿子的營養價值極高。鴿子的蛋白質含量大概為24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鴿子的脂肪含量非常低，是一種低脂肪食品。降低膽固醇：在鴿子肉里，含有一種叫做膽素……
鴿子的營養價值相關問題
- Q：鴿子肉的營養價值
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A：你好，鴿子的營養價值極高，有一定的保健功效，能防治多種疾病，有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，所含蛋白質中有許……[詳細]
- Q：鴿子蛋的營養價值
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A：中醫藥學認為,鴿蛋味甘,咸,性平,具有補肝腎,益精氣,豐肌膚諸功效.《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說："甘,平,清熱,解毒,補腎益身."《本草適原》說鴿蛋"久患虛贏者,食……[詳細]
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