嬰幼兒食譜

嬰幼兒食譜

嬰幼兒食譜是通過科學分析，按照某一對象的類別或系統，采取表格或其他比較整齊的形式，編輯起來供媽媽們參考，嬰幼兒日常飲食方面的書或手冊。它具有靈活多樣性、科學有效性、歷史價值性和營養價值性特點。然而，很多朋友并不了解嬰幼兒食譜，對于嬰幼兒食譜存在著或多或少的疑問。家庭醫生在線營養飲食頻道為廣大網友提供嬰幼兒食譜最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下嬰幼兒食譜，請關注家庭醫生在線營養飲食頻道。

幼兒食譜：腰果雞丁

原料：雞胸肉一塊、西芹一棵、胡蘿卜一小段、腰果若干（我用的是即食腰果）制作： 1、燒開一鍋水，把雞胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面變白就行了； 2、焯好的雞胸肉切丁； 3、西芹和胡蘿卜分別切丁，腰果備用； 4、熱鍋，先把腰果干鍋焙一下，使之出香味（由于是即食腰果就懶得炸了）鏟起備用； 5、再熱鍋，放油，放入雞肉丁翻炒至干身，加點鹽，炒至略帶金黃色； 6、加入胡蘿卜丁和西芹丁翻炒，與此同時用少許生抽和雞精加清水……

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嬰幼兒食譜小兒秋季腹瀉粥療法

小兒秋季腹瀉是指輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱“秋季腹瀉”。臨床多表現為腹瀉、發燒或伴有不同程度的脫水體征。由于小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，臟腑未實，脾常不足，若喂養不當或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱，和胃固腸。現介紹幾則行之有效的藥粥治療小兒秋季腹瀉。山藥扁豆粥：取鮮山藥30克去皮洗凈，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放……

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嬰幼兒食譜：南瓜紅薯玉米粥

這款南瓜紅薯玉米粥適合六個月以上寶寶食用，具有潤肺利尿，養胃去積的功效。材料：紅薯丁；南瓜丁；玉米面；紅糖步驟： 1. 將玉米面用冷水調勻； 2. 將紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可； 3. 吃時根據口味加入紅糖。

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秋季幼兒食譜：豆腐蒸肉

秋季幼兒食譜：豆腐蒸肉豆腐蒸肉，這道菜特點是豆腐松軟，稍咸、味美！孩子特別喜歡吃！話不多說了，現在就為大家介紹豆腐蒸肉的做法！豆腐蒸肉的準備材料：水豆腐2塊（買一塊錢或兩塊錢的就夠了）、瘦肉、蔥花等調料。豆腐蒸肉的做法： 1、鍋里加水，帶水開后，放豆腐進去，讓豆腐過水，去下豆腥氣。 2、瘦肉剁成肉末，加上鹽、蔥花、姜蒜、生抽、香油等攪拌均勻，均勻的攤到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上畢連子，……

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幼兒食譜蛋黃焗胡蘿卜

原料：咸蛋黃、胡蘿卜。做法： 1、胡蘿卜去皮，切成均勻的條狀。 2、鍋置火上加水倒入胡蘿卜，再加幾滴橄欖油。 3、水燒開之后撈出胡蘿卜瀝干水分，煮的時間不要太長。 4、鍋里放入油，將壓碎的蛋黃放入鍋中炒，注意一定要小火!炒到起氣泡，蛋黃已經有咸味了，加入少許鹽。 5、把事先焯好的胡蘿卜倒入鍋中均勻地翻炒，直到蛋黃全部沾滿胡蘿卜即可。適合人群： 1周歲以上寶寶健康提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，益肝明目，增……

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