古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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吃了皮蛋不能吃什么
吃了皮蛋不能吃什么？紅塘和皮蛋——會中毒。堿性皮蛋直接和醋不能放在一起吃，鈣要結(jié)合醋酸形成沉淀，不好消化，有可能產(chǎn)生毒素，引發(fā)食物中毒的。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供吃了皮蛋不能吃什么最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下吃了皮蛋不能吃什么,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。” 中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。 注意事項：……
皮蛋，又稱松花蛋，是我們?nèi)粘３Ｊ秤玫牡邦愔弧Ｆさ笆墙?jīng)過腌制的蛋類，發(fā)生了化學(xué)變化，因此孕婦在食用皮蛋前，就更要先了解清楚孕婦可不可以食用皮蛋，否則有可能會對腹中寶寶造成不可挽回的傷害。孕婦可以吃皮蛋嗎？如果在懷孕期間吃的話會流產(chǎn)，鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋哦。孕婦吃皮蛋對自身和胎兒都是不利的，就算是平常在吃皮蛋時……
懷孕能不能吃皮蛋?皮蛋含鉛過多，傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固，在腌制過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如果孕婦在懷孕期間吃皮蛋的話會導(dǎo)致流產(chǎn)，鉛如果穿透腦，還會直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康，最好在懷孕期間不要吃皮蛋。 而如今，皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，“無鉛皮蛋”也由此得名。其實，“無鉛皮蛋”并……
吃皮蛋不能吃什么?皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。” 中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患……
對于皮蛋，很多人是又愛又恨，愛它那特別的味道，卻也惱于它含“鉛”重金屬超標(biāo)，不敢多吃。其實，我們都誤解了皮蛋。皮蛋不僅不含鉛，而且皮蛋在轉(zhuǎn)變過程中，其蛋白質(zhì)變得更易被吸收，擁有比較高的營養(yǎng)價值。皮蛋重金屬之說傳統(tǒng)的皮蛋，是用生石灰、草木灰，茶葉，食用堿這幾樣?xùn)|西為原料腌制而成的，從原料上看根本不含鉛成分，因此，皮蛋中也不可能含鉛，除非鴨子生長在鉛環(huán)境中，蛋里則會有，這就與皮蛋本身沒什么關(guān)系了。用生……
吃了皮蛋不能吃什么相關(guān)問題
- Q：浦乳期能不能吃皮蛋呢？我想煮皮蛋瘦肉粥吃
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A：你好，我哺乳期的時候也是想吃皮蛋瘦肉粥，結(jié)果沒吃上，不過后來吃了不少涼拌皮蛋，對母乳沒有影響的，只要不要吃得太多了就行。[詳細(xì)]
- Q：孕婦能不能吃皮蛋
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A：你好：可以吃的還有什么不明白歡迎再次提問.,我們會為您詳細(xì)解答和治療上一些指導(dǎo),祝您早日康復(fù)![詳細(xì)]
- Q：哺乳期能不能吃皮蛋
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A：哺乳期間最好還是不要吃皮蛋，皮蛋含鉛，是可能會影響寶寶健康，哺乳期間注意飲食營養(yǎng)，多休息，不要吃辛辣刺激食物為好，注意放松心情為好[詳細(xì)]
- Q：孕婦能不能吃皮蛋
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A：您好：皮蛋含有大量的鉛，孕婦吃了可能會鉛中毒，所以孕婦就不要吃。可能會影響嬰兒的發(fā)育，會造成流產(chǎn)、死胎或出生的嬰兒是畸形。藥孕期飲食要有營養(yǎng)。祝健康快……[詳細(xì)]
- Q：懷孕四個半月能不能吃皮蛋？
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A：你好，如果你是在懷孕的話，那最好不要吃皮蛋的，因為它里面含有鉛，這個對胎兒的發(fā)育是有影響的，所以最好不要吃的。孕中期建議平時多加強(qiáng)營養(yǎng)，多注意休息，避……[詳細(xì)]
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