古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞翅的做法大全
雞翅的做法大全是什么？雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供雞翅的做法大全最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下雞翅的做法大全,請關注家庭醫生在線。
香橙雞翅 材料： 雞翅400克，橙子2個; 調料： 生抽1大匙、蜂蜜1大匙、白醋1大匙、清水一碗; 做法： 1、將雞翅洗凈，焯水后備用。 2、熱炒鍋，倒入適量的油，將橙皮絲倒入翻炒。 3、放入焯過水的雞翅翻炒。 4、加入生抽，略炒一下。 5、加入水、醋和蜂蜜。 6、轉中火燜。 7、燜至湯汁快收干。 8、倒入橙子果肉。 9、略炒即可出鍋。
原料： 雞翅中4個、蜂蜜15ml。 腌制調料： 大蒜4瓣、五香粉3克（或者八角1個）、小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蠔油15ml、辣椒面3克、花椒10粒（或者花椒面3克）、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml（一瓶蓋）。 做法： 1、將雞翅洗凈后，用刀輕輕將其拍幾下以便入味，然后將大蒜拍成末放入雞翅中，一次加入所有腌制調料（除了蜂蜜哈），攪拌均勻后 加蓋腌制2小時，最好能放在冰箱腌制過夜； 2、雞翅在腌制過程中至少要……
原料： 紅咖喱3勺（約50ml）、雞翅6個、土豆1個、料酒15ml、白糖8克、鹽5克、黑胡椒5克。 做法： 1、土豆洗凈后去皮，然后切成滾刀塊，不要太大，放入油鍋中用中火煎至兩面微微變黃； 2、雞翅洗凈后用刀沿著骨架，斬成兩半，然后再切成兩半，用少許的鹽（3克）、料酒腌制10分鐘，然后也放入油鍋中，用中火將雞翅兩面煎黃； 3、然后另起一鍋，加入適量的底油燒熱，放入紅咖喱醬，用小火慢慢炒出香味，看到有紅油溢出后，放入蔥、姜……
原料： 老干媽辣椒醬2勺、雞翅中10支、白糖8克、醬油15ml、蔥、姜各10克、淀粉5克、料酒15ml、味精3克、紅椒1個 做法： 1、雞翅洗凈后用刀沿著骨頭斬成兩半，然后再斬成小塊，加入淀粉和料酒拌勻，腌制20分鐘； 2、青紅椒切成細絲，蔥姜切成段備用； 3、油鍋中加入適量油，大火加熱到4成熱時，放入雞翅，改成中小火，慢慢煎至雞皮變黃，微微酥脆，然后瀝油撈出； 4、利用鍋中的余油再次加熱到5成熱，放入蔥、姜炒出香味，然后倒入……
雞翅的家常做法之青椒茄汁雞翅 原料：雞翅 配料：青椒、青蔥、大蒜、番茄汁 調料：花生油、醋、糖、白胡椒粉、雞粉 制作過程： 1.將雞翅洗凈，放入容器加鹽、雞粉、糖腌制一段時間； 2.青椒切絲，大蒜切末，青蔥切段，待用； 3.腌制過的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，取出裝盤，備用； 4.鍋留少許油，爆香蒜、青椒絲、青蔥，倒入雞翅繼續炒，讓雞翅充分吸收配料味道，改小火，倒入番茄汁、醋、鹽、糖、雞粉和白胡椒粉，炒勻加入少量……
雞翅的做法大全相關問題
- Q：豬肝的做法大全？
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A：你好，豬肝在水龍頭下反復沖洗至沒有血水，然后在清水中泡半個小時，取出切成大概0.5CM左右的片狀，再用水反復沖洗至沒有血水2、燒開一鍋水，把切好的豬肝投入水……[詳細]
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