古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
徐福記被福田法院認定違法添加抗氧化劑
國內知名糖果企業徐福記也有食品涉嫌非法添加食品添加劑?據報道,深圳福田區法院日前審結了一起案件,認定徐福記芒果酥、芝麻香酥 沙琪瑪含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑,該行為已經構成對消費者的欺詐,必須作出賠償。盡管徐福記辯稱這些違規物質是原料帶入,并非人為添加,但法院以證據不足為由,不予采信。
消費者:三款食品非法添加
廣東一消費者在深圳家樂福商業有限公司購買了三款徐福記食品,其中一款是芒果酥,生產日期為2012年7月 18日;另一款是芝麻香酥沙琪瑪,凈含量為35克,生產日期為2012年7月22日;還有一款落花生酥心糖,生產日期為2012年1月12日。該消費者稱,其在購買食品后才發現,徐福記的上述食品存在違規添加食品添加劑問題——在徐福記的上述食品產品標簽中,標注含有食品添加劑TBHQ、 BHT。而根據國家標準GB2760相關規定,特丁基對苯二酚(簡稱“TBHQ”)和二丁基羥基甲苯(簡稱“BHT”)兩種食品添加劑不能添加到糕點或糖 果類食品中,“TBHQ和BHT屬于食品添加劑中的抗氧化劑,能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質,提高食品穩定性的物質。按照衛生部衛政申復 [2012]2139號《政府信息公開告知書》,上述二種食品添加劑不能添加在糕點或糖果類食品里。”
法院的判決書看,法院最終認定,家樂福銷售不符合規定的食品,已構成欺詐。而對于徐福記涉案產品,法院認為東莞質監局證明不足證 明涉案徐福記產品沒有直接使用TBHQ和BHT,而且即使這兩種食品添加劑為原料帶入,并非人為添加,也違反了《食品安全法》相關規定,“食品與食品添加 劑與標簽、說明書所載內容不符的,不得上市銷售”的規定。
貼士:5種零食有添加劑多吃不健康
1、派
不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統)、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡直就是食品添加劑的大雜燴。我們似乎可以這樣說,這不是往食品中加“添加劑”,而是往“添加劑”里加食品!
2、薯片
不論多么高級,多么昂貴的薯片,都是經過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養素;薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質丙烯酰胺。
3、果凍
又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。有的雖然加入一小塊果肉當作幌子,聊勝于無而已。
4、火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質含量,這些全都與豬肉無關!發色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白......都被塞進各種各樣的腸衣內,給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養!
5、油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應是直接把它丟進垃圾箱。這種油炸酥類零食毫無營養可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑——還不如吃一塊糖果呢!
(責任編輯:朱曉華 )
文章關鍵詞:
零食是很多小孩都喜歡的食物,可是零食中卻含有很多危害人身體健康的零食,下面就趕緊和小編一起來了解一下各種零食都含有哪些添加劑吧。詳細>>
“平衡膳食”這個詞如今很流行,可是說起來容易做起來難,尤其是現在繁忙的上班族,對于辦公室一族來說零食是必不可少的,但是零食作為人們平時休……詳細>>
肚子餓的時候吃點零食填肚子,嘴饞無聊的時候吃點零食打發時間,很多人都愛吃零食,薯片、果凍、奶茶等應有盡有。可是,你知道嗎?吃零食也是一門……詳細>>
現如今,隨著時代的發展,越來越多的幼兒喜歡吃零食。家長也會在家為孩子準備各種各樣的零食,那么你準備的零食是否健康呢?要知道有很多零食中都……詳細>>
五顏六色并且還有各種口味變幻的糖果,受到孩子們和年輕人的喜愛,然而這些使食物有顏色的檸檬黃會引起過敏反應和敏感兒童的多動癥,而反式脂肪酸……詳細>>