專家揭秘食用胎盤進(jìn)補(bǔ)真相

　　解讀：胎盤功效被夸大

　　“這未免吹得太過(guò)頭了！”專家結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度分析認(rèn)為，胎盤對(duì)特定的人群有一定的輔助療效，但并非坊間所傳的“大補(bǔ)之物”，若未辨證亂食用，進(jìn)補(bǔ)不成反易傷身。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)：胎盤性溫，隨意服食易上火

　　“紫河車（即人胎盤的加工炮制品）是歷版《中國(guó)藥典》所記載的中藥材，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，人胎盤確有一定的溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血作用。主要用于虛勞羸瘦、陽(yáng)痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等?！睂＜艺f(shuō)。說(shuō)得淺顯些，對(duì)于患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結(jié)核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產(chǎn)后乳少、小兒發(fā)育不良、病后體虛屬氣血虧虛的患者，食用健康產(chǎn)婦的胎盤能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。

　　“但人胎盤性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱?！睂＜姨貏e強(qiáng)調(diào)，胎盤必須在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實(shí)火或是濕熱困脾等實(shí)邪者，胡亂食用新鮮胎盤或炮制品，不但補(bǔ)不了身，反而可使體內(nèi)火熱更盛，導(dǎo)致口干舌燥、肚子脹、胃口差等，令原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)：胎盤活性成分口服無(wú)效

　　而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，胎盤中含有多種抗體、抗毒素、干擾素、激素以及多種酶，這些成分對(duì)存在免役缺陷等某些疾病的人群或是發(fā)育不良、有過(guò)敏體質(zhì)的小兒有一定的作用。

　　“但是，上述提及的胎盤中所含的活性成分多屬蛋白類物質(zhì)，須配制成注射劑，經(jīng)肌內(nèi)注射才能起效，口服無(wú)效。”專家稱，也正因此，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為通過(guò)或蒸或煮或燉之后被人體食用的胎盤，其所具備的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟一般動(dòng)物的肉類并沒(méi)太大差異。

　　提醒：產(chǎn)婦健康狀況不明食用其胎盤風(fēng)險(xiǎn)高

　　“我現(xiàn)在跟學(xué)生講課，都建議他們開(kāi)方時(shí)少開(kāi)紫河車。”專家告訴記者，正因人們對(duì)人胎盤大補(bǔ)的誤讀，紫河車這味藥連帶其新鮮的“原料”人胎盤被吹噓得神乎其神，某些藥販子為了牟利，將牛、羊等動(dòng)物的胎盤也拿來(lái)充當(dāng)人胎盤制成紫河車，所含成分很難搞清。即使是貨真價(jià)實(shí)的人胎盤，炮制是否規(guī)范，也會(huì)成為影響其質(zhì)量的關(guān)鍵問(wèn)題。

　　臨床上，遇到諸如慢性肝炎、慢性蕁麻疹、脂溢性皮炎、過(guò)敏性紫癜、多型性紅斑、慢性支氣管炎、支氣管哮喘等或某些存在免疫缺陷的患者堅(jiān)持要用紫河車時(shí)，專家會(huì)建議他們?nèi)フ矣蓢?guó)家藥監(jiān)部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的胎盤組織注射液、胎盤脂多糖注射液或胎盤糖衣片、胎盤膠囊等，因其生產(chǎn)過(guò)程較為嚴(yán)格，使用起來(lái)安全性相對(duì)可靠些。但他提醒，這些制劑對(duì)有過(guò)敏史者仍應(yīng)慎用，尤其是注射劑。

　　“而對(duì)于新鮮胎盤，我奉勸街坊們還是不要隨便購(gòu)買食用?！睂＜艺f(shuō)，在妊娠期間，胎盤作為母體與胎兒物質(zhì)交換的“中轉(zhuǎn)站”，對(duì)母體的營(yíng)養(yǎng)和胎兒的代謝廢物曾經(jīng)“兼容并收”。如果產(chǎn)婦本身存在乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，胎盤中也會(huì)有殘留，煎煮很難殺滅；另外，產(chǎn)婦自然分娩時(shí)，胎盤跟胎兒一起經(jīng)由產(chǎn)道排出體外，如果產(chǎn)道不干凈，胎盤在這一過(guò)程中很可能受到各種致病細(xì)菌的污染，盲目私購(gòu)產(chǎn)婦健康狀況不明的胎盤食用，其風(fēng)險(xiǎn)不言而喻。

　　也正因此，衛(wèi)生部相關(guān)文件明確規(guī)定，對(duì)于產(chǎn)婦放棄或者捐獻(xiàn)的胎盤不可私自買賣；如果胎盤可能造成傳染病傳播的，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知產(chǎn)婦，按照《傳染病防治法》、《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行消毒處理，并按照醫(yī)療廢物進(jìn)行處置。