古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
TOP12、奶酪和黃油
別以為中國人黃油吃得就比老外少,它們隱藏在很多常見食品中,所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示,經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人,每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品酸奶。它不會讓你的體重出現明顯上漲的情況。
TOP11、果汁
看上去很美,聽上去很健康,但100%果汁里糖的成分相當高。每天喝果汁的話,每年體重可以上漲0.3公斤左右。
TOP10、油炸食品
油炸食品一直是很受歡迎的,盡管知道不健康,但還是有很多人愿意花錢買它。現在再多給你一個拒絕它的理由,在家經常吃油炸食品,每年可能會讓你上漲0.7公斤的體重;而經常吃餐館的話,則會上0.5公斤的體重。
TOP9、精糧
精糧雖然花費了很多工藝和成本,但還是被食品學家認為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過程中,只顧口味提升,卻損失了很多本應留下的谷殼和麩皮,結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0.8公斤。
TOP8、各種甜食
蛋糕、小餡餅、甚至消化餅干,現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活,盡管你知道它們的不健康,但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你,這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。
TOP7、土豆
研究表明,用煮、烤這類方式烹調土豆的話,它是非常健康的,但就算如此,每年仍然會增加0.89公斤體重。
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TOP6、反式脂肪
反式脂肪已經是食品工業公開的秘密,盡管有令禁止,但從業者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。購買食品的時候,一定要認清楚,畢竟反式脂肪除了那些我們已經知道的害處外,還會讓你每年體重多出0.9公斤。
TOP5、冷加工肉類
冷拼、熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明,如果每天以此為生,你每年會因此上漲1公斤體重。
TOP4、生鮮紅肉
牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是這樣的話,那你每一餐,都在置體重于不顧。在這項研究中,紅肉的作用非常可怕,它會讓你每年不知不覺上漲1.2公斤體重。
TOP3、含糖軟飲料
你已經知道果汁會讓你體重暴秤,但軟飲料呢,聽上去應該跟果汁差不多,不過實際上它比果汁更猛。如果你是可樂愛好者,除了骨質會疏松,每年也會因此多生出1.3公斤贅肉。
TOP2、薯片
薯片不是土豆,經過工業化處理之后,你吃掉的已經不是土豆,而是純粹的鹽+脂肪。作為回報,你的體重會每年瘋長1.5公斤。
TOP1、炸薯條
你是炸薯條的粉絲嗎?如果是那就一定要注意了,在這項研究中,專家發現炸薯條是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更兇猛。一個三餐都喜歡光臨快餐店的人,每年會吃掉8公斤的純脂肪,而其中的2公斤會一直留在你身上。
(責任編輯:吳燕 )
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