古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
果醬脆面
材料:土豆片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法:
1. 將一半土豆片放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
2.將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特制的玉米片早餐了。
貼士:
1.使用泡面種類:任何一種泡面皆可。
2.你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!
五味涼拌
材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒鹽粉包1包
做法:將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。
貼士:
1.建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面。
2.因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡面因水的緣故變得不脆,影響口感。
泡面面包
材料:熱狗面包1個;沙拉醬1大匙;蕃茄醬1大匙;泡面面條1/2包;泡面調理包1包;泡面酸菜包1包
做法:
1.將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。
2.將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
貼士:
1.使用泡面種類:清燉牛肉的比較合適。
2.你可以購買任何一種自己喜歡的面包,例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧面包,把面包中心挖空,填入泡面當面包餡,也是一種很不錯的吃法喔!
西式餐面
材料:鮭魚片1片(約180公克);四季豆6條;紅蘿卜1/3條;玉米1/2條;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;鹽2小匙;泡面面條1/2包;泡面蒜辣醬料包1包;泡面調理包1包
做法:
1.鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
2.四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
3.將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
4.將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。
泡面茶碗蒸
材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部
做法:
1.將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
2. 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔!
關東泡面
材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
調味料:茶包1個,黑橄欖3顆,小番茄4個,梅子2顆,甘蔗1小塊。
做法:把甜麻糕和泡面一起煮開,等面快熟的時候,把茶包放進去浸20分鐘,拿出茶包后再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。
(責任編輯:吳燕 )
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