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            泡面也可美味 盤點泡面的7種花樣吃法

            2011-10-18 21:20:33      家庭醫生在線

              

            盤點泡面的7種花樣吃法

              果醬脆面

              材料:土豆片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡面1/2包

              做法:

              1. 將一半土豆片放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

              2.將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特制的玉米片早餐了。

              貼士:

              1.使用泡面種類:任何一種泡面皆可。

              2.你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試喔!

              五味涼拌

              材料:花生米(炒過的) 1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒鹽粉包1包

              做法:將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。

              貼士:

              1.建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面。

              2.因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡面因水的緣故變得不脆,影響口感。

              泡面面包

              材料:熱狗面包1個;沙拉醬1大匙;蕃茄醬1大匙;泡面面條1/2包;泡面調理包1包;泡面酸菜包1包

              做法:

              1.將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。

              2.將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

              貼士:

              1.使用泡面種類:清燉牛肉的比較合適。

              2.你可以購買任何一種自己喜歡的面包,例如法國面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧面包,把面包中心挖空,填入泡面當面包餡,也是一種很不錯的吃法喔!

              西式餐面

              材料:鮭魚片1片(約180公克);四季豆6條;紅蘿卜1/3條;玉米1/2條;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;鹽2小匙;泡面面條1/2包;泡面蒜辣醬料包1包;泡面調理包1包

              做法:

              1.鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。

              2.四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。

              3.將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。

              4.將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。

              泡面茶碗蒸

              材料:蛋 4個;水 1杯;調味料包 全部

              做法:

              1.將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。

              2. 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過的好味道喔!

              關東泡面

              材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。

              調味料:茶包1個,黑橄欖3顆,小番茄4個,梅子2顆,甘蔗1小塊。

              做法:把甜麻糕和泡面一起煮開,等面快熟的時候,把茶包放進去浸20分鐘,拿出茶包后再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。

            (責任編輯:吳燕 )

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