古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
“一花一世界”,在世人眼中,花的姿態(tài)、花的幽香,花的風(fēng)情都是一種迷人的存在,食用花卉在我國(guó)已有2000多年歷史,屈原的“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”詩(shī)句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。這里我們就從古代的食譜中選取一些經(jīng)典的鮮花食譜,介紹給大家!
不同種類花的功效
玫瑰
玫瑰花瓣單吃起來(lái)微微的甜又帶少許苦味。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯,是冬季的滋補(bǔ)佳品,讓女人肌膚水靈富有彈性。
杜鵑花
杜鵑花含有氨基酸和維生素,有潤(rùn)肺清喉、益氣寧神、調(diào)和經(jīng)血、強(qiáng)健大腦神經(jīng)、皮膚更添光澤的功效。
桃花
桃花是一種天然的潤(rùn)膚品。陽(yáng)春三月桃花盛開(kāi),此時(shí)采摘下桃花瓣陰干,放入粥內(nèi),常服可添嬌色。
桂花
《本草綱目》中記載,桂花“能養(yǎng)精神,和顏色久服輕身不老,面生光華”。
荷花
在中式點(diǎn)心中常被用作香料或者餡料,在荷花盛開(kāi)的時(shí)節(jié),采其花瓣陰干煮成荷花粥,能使面色紅潤(rùn),容光煥發(fā),皮膚光滑細(xì)膩,最補(bǔ)女人。
不同種類花草茶的功效
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,常喝花草茶,可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,其中許多鮮花可有效淡化臉上的斑點(diǎn),抑制臉上的暗瘡,延緩皮膚衰老。那么,什么花可以當(dāng)茶放心飲用呢?每種花草茶的功效又是怎樣的呢?
玫瑰花茶
味甘微苦,性溫,具有行氣解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香,藥性平和,既能疏肝理氣而解郁,又能和血散瘀而調(diào)經(jīng),有柔肝醒脾、行氣活血的作用,主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào),或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對(duì)治療面部黃褐斑也有一定作用,很適合中青年女性飲用,是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選。
對(duì)青年女性而言,當(dāng)心情郁悶、胃脘脹滿疼痛或月經(jīng)不調(diào)、乳房脹痛時(shí),取5克~10克的玫瑰花,開(kāi)水沖泡20分鐘~30分鐘后飲用,癥狀即有改善。
菊花茶
味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菊花具有降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用,長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,主要適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。同時(shí),菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
百合花茶
干百合2朵、蜂蜜10毫升,將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時(shí)加入蜂蜜即可。可以潤(rùn)肺止咳,寧心安神,還能減輕胃疼,同時(shí)也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效。
薰衣草茶
功效:治療頭痛、失眠、咳嗽、治療呼吸器官問(wèn)題,緩和神經(jīng)緊張、偏頭痛、安定消化系統(tǒng)、改善肌膚問(wèn)題。取薰衣草1小匙,將薰衣草放入壺中,沖入熱開(kāi)水加蓋燜泡10分鐘,將茶葉濾出,加蜂蜜或糖調(diào)勻既可飲用。同時(shí),也具有一定的抗衰老及滋潤(rùn)肌膚的美容功效。
薄荷茶
功效:散風(fēng)清熱止痛,能消除夏日的火氣與腸胃郁悶,還可治療夏季熱感冒。對(duì)治療風(fēng)熱牙痛效果明顯。做法:取鮮薄荷30克(或干品10克),洗凈弄碎,用熱水沖開(kāi)即可。同時(shí),也具有養(yǎng)顏、潤(rùn)膚的美容功效。
貼示:注意花草茶飲用時(shí),不應(yīng)隔夜,有些品種也不適合每天連續(xù)飲用。
推薦閱讀:
藥補(bǔ)不如食補(bǔ),特別是患一些“小病”的時(shí)候,食療甚至勝過(guò)藥療。美國(guó)“全國(guó)廣播公司新聞網(wǎng)”最新載文,刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士推薦的4種可治病的食物。
許多MM都喜歡再午后泡上一杯花茶,緩解壓力。喝花茶在近年逐漸成為時(shí)尚趨勢(shì),作為生活的一部分,花茶也對(duì)身體有著保健的功效。搭配得當(dāng),益處多多,搭配不當(dāng),那就有可能轟炸廁所了。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
大家肯定是對(duì)檸檬很熟悉啦,喜歡那種檸檬的味道。可是檸檬草也可以沖泡成茶喲,這就是檸檬花草茶。那么檸檬花草茶是什么茶呢?檸檬花草茶的英文名……詳細(xì)>>
“香花調(diào)意趣,清茗長(zhǎng)精神”,花草茶作為我國(guó)特有的茶類,不僅怡情,還可保健,尤其是現(xiàn)在春暖花開(kāi)的季節(jié)飲用,更具藥用價(jià)值。但花茶種類很多,……詳細(xì)>>
花茶搭配得越多其功效越多,同時(shí)對(duì)身體造成的不良影響也就越多。例如,在風(fēng)寒引起的感冒和女性月經(jīng)期間本就不能飲用性寒的花草茶,而搭配的不合理……詳細(xì)>>
茉莉花,香氣清婉,使困乏自消; 詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]