古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
干海產品如何保鮮？大蒜幫你忙。
買回魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產品后，先把它們平攤，放在有陽光通風的地方再次風干。然后放入密封袋（或密封瓶）里，將幾瓣剝開的大蒜放入，封好袋口或瓶蓋放入陰涼處保存。雖然這個方法可以延長保鮮時間，但為了我們的健康最好還是盡快吃完。
（責任編輯：吳燕 ）
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