古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
水果市場品種豐富，一年四季供應不斷，問題水果混淆其間，需要慧眼明辨。
1.草莓如何辨 草莓的形狀不規則，個頭巨大并且中間有空心，這是激素過量造成的；
2.香蕉如何辨 用二氧化硫催熟的香蕉，外皮黃亮好看但口味生澀，口感較硬；表皮條紋不均勻，瓜瓤鮮艷但瓜子發白，這種西瓜多半是超標使用催熟劑、膨大劑或劇毒農藥培育出來的，不但淡而無味，還會使人體中毒；
3.葡萄如何辨 將沒有成熟的青葡萄放入用水稀釋過的乙烯溶液中浸泡，一兩天后青葡萄就會變成紫葡萄，購買時一定要小心。
（責任編輯：吳燕 ）
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