古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
3.15在行動,再來關(guān)注國內(nèi)紅酒市場的亂象。打擦邊球、以次充好、傍大品牌的現(xiàn)象在紅酒行業(yè)早就司空見慣。其中尤以名牌紅酒拉菲的市場狀況最令人堪憂,有些拉菲酒一瓶就賣到幾十萬,但消費者其實卻是真假莫辯。這種亂象的原因很復(fù)雜,包括國內(nèi)紅酒質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)缺失、消費者缺少品鑒能力、紅酒銷售體系單一等等,但結(jié)果卻很簡單,那就是高端紅酒真假難辨。
如何辨別真假拉菲:
1、封瓶鐵片
拉菲的封瓶鐵片最容易辨認。他的設(shè)計上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設(shè)計都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片,上面寫上Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。如果留心細看,會發(fā)現(xiàn)這五支箭會與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。
2、酒塞
顯示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。其實不同年份的拉菲,酒塞設(shè)計都是大同小異的。
3、酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀(jì)念哈累彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個特別版之后,Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。那年又有特別的天文現(xiàn)象,所以瓶上刻有1999年的字樣,并印有日與月的圖案,因為日與月是以金與銀的顏色表達,酒友戲稱為“金銀潤”。Lafite往往就當(dāng)年的天文現(xiàn)象而設(shè)計新酒瓶,可能是特別喜愛天文學(xué)吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特別版本,因為是千禧年,在五支箭的中間,是刻有2000年的字樣,取代了之前Lafite的字樣。
4、從酒標(biāo)的手感辨認
真拉菲紅酒酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo),所以表面摸起來有凹凸的感覺。而假拉菲酒標(biāo)是普通印刷摸起來很滑,沒有層次感。
5、刮字辨認法
真拉菲酒標(biāo)是絲印技術(shù)印刷,用手指甲擦字時字擦掉了但底色還是完整的,酒標(biāo)也沒擦破。
假拉菲酒標(biāo)的印刷簡單,用手指甲擦字,把酒標(biāo)擦破了字才能擦掉。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
正宗的拉菲只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊,正標(biāo)上有chateau Lafite Rothschild字樣,中文翻譯為“羅斯柴爾德拉菲酒莊”,俗……詳細>>
一直做得高調(diào)、說得低調(diào)的大S終于首度談及自己的婚后生活,自稱其實很賢惠,最大的樂趣就是做菜給汪小菲吃,“我最拿手的是咖喱蔬菜,現(xiàn)在是他的……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]