古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
印度《經濟時報》日前報道稱,印度科學和環境中心(CSE)對包括麥當勞、肯德基、百事可樂以及雀巢等知名品牌的產品進行了檢測。
結果顯示,這些受消費者歡迎的“垃圾食品”都包含高水平的反式脂肪、鹽以及糖,且遠遠高于商家宣傳的含量,不僅會給消費者的健康帶來負面影響,還系誤導公眾。
報道稱,吃一餐薯條和漢堡,基本就攝入了一天所需的脂肪,鹽和糖也幾乎達到了最高限量。而這些食品可能會最終導致肥胖和糖尿病等病癥。
我們的油不含反式脂肪
麥當勞美國總部新聞發言人麗莎今晨接受法晚記者采訪時表示,在印度和中國,麥當勞使用的都是棕櫚油,就因為它不含有反式脂肪。所以對于這一報告的調查結果,麥當勞覺得“非常不可靠和值得懷疑”。
目前麥當勞正在密切關注這一調查,因為其結果與麥當勞公司自己的研究測試結果完全矛盾。此外,百事的發言人也對這一報告結果進行了否認。
(責任編輯:吳燕 )
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