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            補腎養腎 四種養腎水果讓你吃出美麗

            2012-04-08 08:17:25      家庭醫生在線

              一、葡萄

              秋冬季正是葡萄大量上市的好時機,從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

              這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

              二、桑葚

              桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

              除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對女士來說效果尤其突出,經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

              三、黑加侖

              黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

              另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

              四、黑棗

              說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功效,是補氣養血的圣品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒有吃過呢?據研究發現,紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

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                 滋肝養腎 水蛇燉椰子

                除酒外各物洗凈。蛇肉、瘦肉切成方塊;陳皮、圓肉稍浸泡;椰子割去頂蓋,把內肉稍切割,并將各物放進椰子內,蓋上蓋,固定好,隔水燉(蒸)兩個半小時,進飲時方下鹽,為1人量。

            (責任編輯:吳燕 )

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