古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。檸檬怎么吃?家庭醫生在線為你揭曉檸檬的美味健康吃法。
檸檬切片泡茶:
檸檬具有很高的藥用價值。怎么吃才能發揮它最大的價值?檸檬切片泡水是不錯的選擇。對愛美的女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。
將檸檬切成薄薄的一片泡在水中,會有一股淡淡的清香,讓人精神為之一振。如果有興趣的話,也可以學英國人,在喝紅茶時加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各種飲料中都可以放片檸檬。
檸檬荷葉雞內金煲豬瘦肉
檸檬怎么吃才祛濕毒?檸檬荷葉雞內金煲豬瘦肉是開胃生津、祛毒養顏的不錯靚湯。
材料:鮮檸檬4片,鮮荷葉1/3塊,雞內金10克,蓮子、薏米各50克,豬瘦肉400克,生姜3片。
烹制:除檸檬外均分別洗凈。蓮子、薏米、瘦肉、雞內金和清水2500毫升(約10碗量)下瓦煲,武火滾沸后改文火煲約1個半小時,下檸檬、荷葉,續煲半小時,下鹽。為3~4人用。
檸檬蟹肉湯
主料:蟹肉250克
輔料:牛奶500克,蔥頭25克,芹菜25克,面粉15克,鮮奶油125克.
調料:黃油25克,砂糖15克,檸檬汁50克,紅辣椒粉少許,雪利酒25克,精鹽適量。
做法:
1.將蔥頭洗凈切成薄片,芹菜洗凈切段;備用。
2.把鍋燒熱后放入黃油,待熔化后放入蔥頭片、芹菜段炒至上色盛起。
3.另起一鍋,放入少許清水,撒入面粉調勻,加入砂糖,牛奶,紅辣椒粉用文火煮沸
4.放入蔥絲、芹菜、蟹肉煮熟
5.加精鹽、胡椒粉、檸檬汁、雪利酒調好口味微沸即可。
檸檬怎么吃才清熱生津,檸檬乳鴿湯是很特別的一道湯,具有補虛益精,滋腎益陰,清熱生津,開胃消食。的功效。
食材:雛鴿300克,檸檬50克
調料:料酒10克,味精3克,白砂糖2克,醬油10克
做法:
1、洗凈宰好的乳鴿,斬大件;洗凈排骨,斬塊,和乳鴿一起汆水,撈起;
2、用鹽和少許水揉搓檸檬表皮,然后沖凈,取半個切片,去核;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,放入檸檬片,煲10分鐘,下鹽調味即可食用。
檸檬怎么吃才最有效,很多人都會有不同的做法,只是給大家總結了檸檬的幾個簡單吃法,希望對大家有幫助。
(責任編輯:吳任飛 )
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