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紅果,又名山楂、山里紅、酸楂。內(nèi)含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,有消食化積,降低血脂和減輕動(dòng)脈硬化的療效,常食可預(yù)防心血管疾病,是中國(guó)特有的珍貴資源。營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。--詳細(xì)介紹
1.在選購(gòu)山楂時(shí)最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實(shí)個(gè)大且均勻,果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮,沒有干疤蟲眼或外傷,并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質(zhì)品。2.皮色青暗、沒有光澤,表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮,果肉干硬或散軟,說明該山楂質(zhì)量差,盡量不要購(gòu)買。
洗干凈了,用保險(xiǎn)袋密封起來,最好能把里面的空氣全都擠出去,然后放到冰箱的冷凍倉(cāng)里。
薏米
土豆
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黃豆
枇杷
羊骨
椰子
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