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紅椒粉為其果實成熟后收采，剖開除去種子，即可鮮用，或曬干后，加工碾磨成粉末，稱紅椒粉。--詳細介紹
與紅椒粉的搭配食物：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果