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            山楂 (紅果、棠棣、綠梨、北山楂)

            山楂,(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種....--詳細介紹

            山楂不能和什么一起吃?

            與山楂的相克食物:豬肝、筍瓜、檸檬、胡蘿卜、海參

            • 山楂豬肝 山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞
            • 山楂筍瓜 身體不適
            • 山楂檸檬 影響消化
            • 山楂胡蘿卜 胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞
            • 山楂海參 不易消化
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