瓊脂又稱凍粉,系用海藻類石花菜、牛毛菜等為原料,除凈雜質(zhì),用沸水溶化,提凈砂子,凝結(jié)后干制而成。--詳細(xì)介紹
和胃,潤(rùn)腸,通血
瓊脂能在腸道中吸收水分,使腸內(nèi)容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經(jīng)常便秘的人可以適當(dāng)食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質(zhì)和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質(zhì)有降壓作用,淀粉類硫酸脂有降脂功能,對(duì)高血壓、高血脂有一定的防治作用??汕宸位?,清熱祛濕,滋陰降火,涼血止血。