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            食材大全

            食譜分類

            食療偏方

            瓊脂 (洋粉、凍粉、石花膠、洋菜)

            瓊脂又稱凍粉,系用海藻類石花菜、牛毛菜等為原料,除凈雜質(zhì),用沸水溶化,提凈砂子,凝結(jié)后干制而成。--詳細(xì)介紹

            瓊脂的功效與作用

            和胃,潤(rùn)腸,通血

            瓊脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            瓊脂能在腸道中吸收水分,使腸內(nèi)容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經(jīng)常便秘的人可以適當(dāng)食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質(zhì)和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質(zhì)有降壓作用,淀粉類硫酸脂有降脂功能,對(duì)高血壓、高血脂有一定的防治作用??汕宸位?,清熱祛濕,滋陰降火,涼血止血。

            瓊脂的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:0.2克

            瓊脂的主要功效:

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