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瓊脂又稱凍粉，系用海藻類石花菜、牛毛菜等為原料，除凈雜質，用沸水溶化，提凈砂子，凝結后干制而成。--詳細介紹
母嬰，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女，久病體虛人群
瓊脂的主要適宜人群：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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