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魚肉魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛的食物。魚類種類繁多,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚,其所含的營(yíng)養(yǎng)成分大致是相同的,所不同的只不過(guò)是各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚類,其生長(zhǎng)發(fā)育比較快,....--詳細(xì)介紹
新鮮的淡水魚,有以下幾個(gè)特點(diǎn):魚鱗緊密完整、閃光滑潤(rùn)不易脫落;魚 眼光亮清澈、豐滿微凸,腮蓋緊閉不易揭開,腮色鮮紅;魚體堅(jiān)實(shí),肌肉有彈性, 手感滑膩不易抓牢,放入水中即沉,腹不鼓脹,骨肉不分離,無(wú)異味。
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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