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柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實。品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市。柿子扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子的品種有1000多個，品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿....--詳細介紹
與柿子的相克食物：紫薯、紫菜、章魚、土豆、茼蒿、石榴、螃蟹、甲魚、雞蛋、紅薯、河蟹、河蝦、海蜇頭、海蟹、海帶、海參、鵝、白酒
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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