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檸檬蕓香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,困此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道物酸,故只能作為上等調味料,用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。--詳細介紹
一般人群均可食用。暑熱口干煩躁、消化不良者,維生素C缺乏者,胎動不安的孕婦,腎結石患者,高血壓、心肌梗死患者適宜食用。
檸檬的主要適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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