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: 黃莖瓜

黃莖瓜是中國雜交南瓜專家王甲生老師繼矮生中國南瓜獲得國家多項殊榮后又一新的科研成果。其所含的各種營養成分豐富，經中國預防科學院營養與食品衛生研究所檢測，胡蘿卜素含量為每100克1455微克，18種氨基酸總量為每100克1063毫克，并含有B族維生素和硒、鋅、鉻、鈣、磷等微量元素。--詳細介紹

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黃莖瓜的功效與作用

1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。食用黃莖瓜能起到軟化血管，防止腦血栓、動脈硬化的作用。　　2、降糖消渴：對糖尿病有輔助治療作用。對糖尿病有一定的積極療效。　　3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。　　4、抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。　　5、其他功效：黃莖瓜含有一種生理活性物質總黃酮，總黃酮是一種治療心腦血管疾病必不可少的主要藥物成分。