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            姜絲 (高涼姜 很姜 蠻姜 小良姜 海良姜)
            
        
            本品為姜科植物高良姜的根莖。高良姜是一種種植的農產品,其藥用價值很高,同時可以用于香料(制作印度香)。高良姜根莖呈圓柱形，長4至9厘米，直徑1至1.5厘米。表面棕紅色或暗褐色，有縱皺紋及灰棕色波狀環節，節間長0.5至1厘米。質堅韌，不易折斷，斷面灰棕色，纖維性，內皮層環較明顯，散有維管束點痕。氣香，....--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            

                    
                    
            
                        
            姜絲的功效與作用
            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
            姜絲的營養價值
            
                        
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        
            姜絲的營養成分表 (每100克)
            
                        
            
                            
            
                                    
            
                                            脂肪：5.7克
                                            鋅：4.99毫克
                                            纖維素：43.3克

                                                        硒：12.6微克
                                            維生素E：3.65毫克
                                            銅：0.62毫克

                                                        鐵：0.5毫克
                                            鈉：7.5毫克
                                            錳：36毫克

                                                        磷：8毫克
                                            鉀：87毫克
                                            鈣：75毫克

                                                        蛋白質：10.9克

                                    
            
                            
            
                        
            
                        
            
                            
            
                                姜絲的主要功效：


                            
            
                        
            
                    
            
                    

                
            
                
            
            
            
        
            
    
            

            

    

    



    
    






    
    








    


    
    

            
    
    
    

            



            
    
    

            


    
    





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