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            全麥面包

            全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,區別于用精粉制作的一般面包。它的特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,在國外很流行,B族維生素豐富,微生物特別喜歡它,所以比普通面包更容易--詳細介紹

            全麥面包的功效與作用

            通便

            全麥面包的營養價值

             麥面包含,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。麥面包含含有豐富的粗纖維,全麥面包對便秘有一定的食療作用。

            全麥面包的營養成分表 (每100克)

            纖維素:8000毫克 維生素:0.01毫克 礦物質:0.01毫克
            蛋白質:970毫克

            全麥面包的主要功效:

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