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全麥土司
全麥土司是指用沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特點(diǎn)是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質(zhì)地比較粗糙，但有香氣。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，在國(guó)外很流行--詳細(xì)介紹
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全麥土司的功效與作用
均衡營(yíng)養(yǎng)
全麥土司的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
是一種優(yōu)雅的食物，方便快捷補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。味道好，氣味好，便于我們吸收。
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