1、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。 2、抑癌抗瘤:預防癌癥,降低癌變的發生率。 3、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。 4、止泄:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。 5、其他功效: 蘋果主要含碳水化合物,其中大部分是糖,還含有揉酸、有機酸、果膠、纖維素、維生素B 、維生素C 及微量元素。中老年人常吃蘋果有好處,不僅能止瀉,對高血壓病也有顯著的預防效果。日本曾對數萬人進行調查發現。每天吃3 個以上蘋果的人,都能維持較低的血壓。更可貴的是,蘋果具有預防癌癥的特殊作用,蘋果中含有大量的纖維素,常吃蘋果,可以使腸道內膽固醇含量減少,糞便量增多,縮短排便時間,能夠減少直腸癌的發生。
富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。