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          1. 養(yǎng)生
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          2. 營養(yǎng)
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          3. 兩性
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          4. 精神心理
            5. 
				
          5. 中醫(yī)
            6. 
				
          6. 育兒
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          7. 減肥
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          8. 女人
            9. 
				
          9. 美容
            10. 
				
          10. 整形
            11. 
				
          11. 健康新聞
            12. 
				
          12. 健康課堂
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          13. 即問即答
            14. 
				
          14. 健康WHY
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          15. 專家答疑
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          16. 整形圈
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          17. 醫(yī)生圈
            18. 
				
          18. 病友圈
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          19. 疾病庫
            20. 
				
          20. 醫(yī)生庫
            21. 
				
          21. 醫(yī)院庫
            22. 
				
          22. 藥品庫
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          23. 整形庫
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          24. 器械庫
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            雞蛋黃 (蛋黃)
            
        
            蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等，也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)；同時含有豐富的蛋白質(zhì)，而且是高生物價的蛋白質(zhì);而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            如何辨別雞蛋黃好壞
            
                        
            新鮮雞蛋，蛋黃很大而且顏色偏紅。
            
                        
            如何儲存雞蛋黃
            
                        
            雞蛋在20攝氏度左右的環(huán)境下大概可以存放一周，如果放在冰箱內(nèi)保存，一般可以保鮮半個月。在保存雞蛋時需要注意：放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的保存期限。
            
                    
            
                
            
                
            
                    
            
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