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排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。排骨，也可用來形容人非常瘦，多指男性。--詳細介紹
健腦,明目,溫肺,益乳,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,強筋,壯骨,調經,養陰補虛詳細»
醬排骨的主要功效：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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