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            醬鴨

            選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌后醬精心制作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳肴。鴨子先腌后醬,肉色棗紅,芳香油潤,咸中帶鮮,富有回去味,是傳統的風味名菜。--詳細介紹

            醬鴨的功效與作用

            滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳自驚,消螺螄積

            醬鴨的營養價值

            醬鴨的營養成分表 (每100克)

            脂肪:18600毫克 煙酸:3.7毫克 鋅:2.69毫克
            硒:0.0157毫克 維生素A:0.0112毫克 銅:0.26毫克
            鐵:4.1毫克 鈉:981.3毫克 錳:0.06毫克
            鎂:13毫克 磷:140毫克 鉀:236.3毫克
            鈣:14毫克 蛋白質:18900毫克 膽固醇:107.2毫克

            醬鴨的主要功效:

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