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醬油膏是特種釀造醬油曬煉的加工品,風味優(yōu)良,經(jīng)久不壞,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,久負盛名。 工藝流程大豆→沉浸→蒸熟→冷卻→制曲→出曲→洗豉→二次發(fā)霉→腌制→熟成→醬醅→濾油→底油→曬煉→醬油膏。--詳細介紹
與醬油膏的相克食物:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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