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從植物形態來看，姜薯與山藥極為相似，均為纏繞藤本植物，葉心形互生，以塊莖供食用或藥用，塊莖富含粘液質。姜薯雖屬薯類，身價卻并不低賤。有些前來探親的華僑、港澳同胞回歸居住地，千里迢迢，也要帶上幾條姜薯，好讓海外鄉親嘗嘗。--詳細介紹
溫肺,益乳,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,其他功效；對于胃炎，泌尿系統疾病，婦科疾病有療效。詳細»
白姜薯的主要功效：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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