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開陽又名海米、金鉤、蝦米。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”,見于《武林舊事》。明代,《本草綱目》指出:“凡蝦之大者蒸曝去殼,謂之蝦米,食之姜醋,饌品所珍。”清末民初,民間將其....--詳細介紹
適宜健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,陽虛體質,陰虛體質的人食用
開陽的主要適宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
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