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辣醬油，又稱喼汁、辣醋醬油、英國(guó)黑醋或伍斯特沙司(Worcestershiresauce)，是一種英國(guó)調(diào)味料，味道酸甜微辣，色澤黑褐。--詳細(xì)介紹
烹調(diào)食品時(shí)加入一定量的醬油，可增加食物的香味，并可使其色澤更加好看，從而增進(jìn)食欲。詳細(xì)»
酸辣肚絲
辣醬油的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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