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荸薺粉
荸薺粉又叫馬蹄粉，純正的是用生馬蹄直接加工而成的，含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去濕解毒的功效。是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長在中國南方。--詳細介紹
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荸薺粉的功效與作用
馬蹄粉，春夏保肝，秋冬養陰，對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼藥，能去熱消炎，消除因強光灼傷而引起的眼疾。
荸薺粉的營養價值
馬蹄粉，粉質細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成馬蹄糕、馬蹄糊及其他飲食用途。此外荸薺粉還具有有清心消暑，潤肺生津，滋補安神之功效，是天然的保健佳品，由此可以預見荸薺粉的經濟價值。
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