把你平時見過的新鮮辣椒曬干后,把它用粉碎機弄成粉末狀就叫辣椒面。--詳細介紹
慢性膽囊炎患者 患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。 腸胃功能不佳者 吃辣椒雖能增進食欲,但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒,會使胃腸黏膜產生炎癥,應忌食辣椒。 熱癥者 有發熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者,吃辣會加重癥狀。 產婦 產婦在產后一周內,吃辣椒不但使自己“上火”,出現大便秘結等癥狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內熱加重。 口腔潰瘍者 患者口腔對咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。 消瘦的人不宜多吃辣椒 從中醫角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質,所謂“瘦人多火”,即指虛火,常常表現為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會使上述癥狀加重,而且容易導致出血、過敏和炎癥,嚴重時還會發生瘡癰感染等。 甲亢病人不宜食辣椒 因為甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒后會使心跳進一步加快。 腎病患者不宜食辣椒
辣椒面的主要不適宜人群: